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1、红薯洗净，切成片或丁(比较好煮)备用。

2、将切好的红薯放入蒸锅蒸至变软，大概20-25分钟。

3、将蒸好的红薯放入碗中，搅拌成红薯泥。

4、将面粉、糖、鸡蛋依次加入搅拌好的红薯糊中，搅拌均匀，揉成球状。

5、最后把揉好的丸子压扁成小圆圈，家里有模具的话还可以做成其他形状。

6、将揉好的红薯饼放入油锅，两面煎。红薯饼不吸油，可以少放，不然会很油腻。

7、好的，今天好吃的红薯饼就可以了。你学会了吗？

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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